Logo cora Wine

title

subtitle

signupTitle

signupSubtitle

tab.fav

tab.tasting

empty.title

title

empty.title

seePromotionsempty.or empty.login empty.login_basket
forgot_password

Caractéristiques

Description

Bouquet intense et harmonieux avec des notes de fruits rouges mûrs. Ample, rond et soyeux. Un style reconnaissable, transmis de génération en génération, qui offre élégance et plaisir en bouche. Le séchage fait perdre au raisin une grande partie de son poids d'origine : l'eau contenue dans le raisin s'évapore, tandis que la concentration en sucre augmente, ce qui donne un vin plus riche en alcool et plus doux, avec des arômes, des couleurs et des éléments gustatifs qui expriment des choses uniques et incomparables. Des sensations agréables dans le verre. Le Neroperso Appassimento est un vin de gastronomie. Excellent avec des entrées terreuses, mais aussi avec de la viande rouge ou un porc succulent.

Arômes

Arômes primaires
CeriseCerise
Fruits noirsFruits noirs
FramboiseFramboise
Arômes secondaires
ChocolatChocolat
MokaMoka
Fruits secsFruits secs

Cépages

Merlot
40%
Corvina
40%
Rondinella
20%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2023 - 2027
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Viandes rouges
Viandes rouges

Domaine

Neroperso

B, Via Per Marco, 12, 38068 Rovereto TN - Italie

Le Neroperso est un Appassimento Rosso Veneto IGT, l'expression pure d'une méthode de vinification présente tout au long de son histoire. Il a le charme d'un ancien secret, d'un voyage à travers les siècles pour arriver au présent. Le Neroperso est le style reconnaissable de l'Appassimento Veneto, transmis de génération en génération, avec élégance et douceur en bouche.

Les vins du domaine