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The cora Wine series
The cora Wine series est une série de courtes vidéos à la fois fun et instructives produites par cora Wine pour vous aider à choisir votre vin et à le consommer dans les meilleures conditions.
Les premiers épisodes sont uniquement disponibles en néerlandais mais les prochains épisodes vous réservent de jolies surprises avec une approche belgo-belge du sujet : nous nous permettrons de mélanger les intervenants francophones et néerlandophone afin de jongler avec les typicités de notre plat pays.
Qui vient déguster aujourd'hui ?
En attendant, nous vous invitons à (re-)découvrir la série de vidéos "Qui vient déguster aujourd'hui ?" tournées durant la trop longue période de covid qui nous a privé du plaisir de vous rencontrer durant nos célèbres grandes dégustations cora Wine.
Quand le "nature" revient au galop
C'est la tendance, les vignobles se mettent au vert. Mais il n'est pas toujours évident de s'y retrouver dans le BIO. Qu'appelle-t-on un vin nature ? Un vin BIO doit-il forcément être certifié ? Décryptage avec Chloé Lecou, Ambassadrice du vignoble de Causse d'Arboras certifié BIO depuis 2011, qui nous présente 3 vins du domaine en Languedoc.
Vous avez dit Biodynamie ?
Maintenant que nous avons les bases du BIO, poursuivons notre périple œnologique en nous attaquant à un terme un peu mystique : la biodynamie. Méthode ancestrale pratiquée par les vignerons qui cherchent la symbiose avec la nature, Emmanuel Cazes, vigneron pionnier en la matière, nous l'explique en faisant déguster quatre de ses vins issus du Roussillon.