Logo cora Wine

title

subtitle

signupTitle

signupSubtitle

tab.fav

tab.tasting

empty.title

title

empty.title

seePromotionsempty.or empty.login empty.login_basket
forgot_password

Caractéristiques

Description

Robe rubis intense et brillante, la palette aromatique est concentrée sur les fruits noirs et les épices, la bouche est généreuse, dotée d’une belle structure qui préserve la délicatesse des tanins et leur élégance; finale longue et persistante. On a la pleine maturité du fruit tout en préservant la fraîcheur aromatique, nul doute que ce millésime traversera les années.

Famille Lévêque, propriétaire

Arômes

Arômes primaires
Fruits noirsFruits noirs
Petits fruits rougesPetits fruits rouges
Arôme secondaire
EpicesEpices

Cépages

Merlot
65%
Cabernet-Sauvignon
35%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2025 - 2035
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Fromages forts et fermes, Gibier à poils, Viandes rouges
Fromages forts et fermes, Gibier à poils, Viandes rouges

Elaboration

Culture/sol: graves, galets roulés et sables fins sur sous-sol argilo-calcaire. Vendange: entre le 12 et le 30 septembre. Vinification: macération pré-fermentaire à froid entre 7 et 10 jours. Fermentation alcoolique en cuves thermorégulées de 18°C à 28°C. Élevage: en barriques (50% neuves) pendant 12.

Avis d'expert

distinction
90/100
Un bouquet apaisant et intriguant à la fois, qui mêle arômes de fruits noirs et bleus et notes florales de rose et pivoine, dans un ensemble juteux, espiègle et complexe, qui ne livre pas toutes ses facettes dès le premier abord. Cette complexité se retrouve en bouche, douce et harmonieuse en entrée, soulignée par des tanins veloutés qui apportent du charnu à la matière, tandis que l'intensité du fruit éclatant occupe le milieu avant une finale souple et féminine. Un vin à la fois soyeux, puissant et tendre, très frais.

Domaine



Marie-Hélène Levêque
. Marie-Hélène Levêque
44 Cr Georges Clemenceau, 33720 Podensac, France

Situé sur la rive gauche de la Garonne, à 30 km de Bordeaux, le château de Chantegrive s'étend sur un superbe terroir constitué de graviers roulés mélangés à des sables fins. L'ensemble du vignoble est exposé plein sud, élément déterminant pour une qualité optimale du raisin. Passionné par ce terroir exceptionnel, la famille Lévêque a mis tout en œuvre pour doter le domaine d'installations à la pointe du progrès inspirés à la fois par la tradition et par les méthodes les plus modernes de vinification.

Les vins du domaine