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Fonds de cave : découvrez nos grands vins en fin de stock !

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Caractéristiques

Description

Robe brillante. Couleur intense, d’un rouge profond presque noir, avec quelques reflets violets. Le nez présente une belle complexité avec ses notes de fruits noirs, bien mûrs, légèrement confiturés (mûre, quetsche), auxquelles se mélange un soupçon de grillé. L’attaque est fruitée et juteuse. C’est un vin bien structuré et magnifiquement équilibré, qui mise sur l’élégance avec des tannins soyeux et bien intégrés. Finale fruitée persistante. Très belle longueur.

André Lurton, œnologue

Cépages

Merlot
95%
Cabernet-Sauvignon
5%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2025 - 2035
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Fromages forts et fermes, Grillades, Viandes rouges
Fromages forts et fermes, Grillades, Viandes rouges

Avis d'expert

distinction
D'un beau rouge vif aux reflets violets, ce 2020 dévoile un agréable bouquet mariant des notes épicées et mentholées avec d'intenses arômes de fruits noirs. Puissant sans austérité, concentré et long, bâti sur des tanins soyeux et très élégants, le palais est à la hauteur de la présentation et garantit un solide potentiel d'évolution.