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Caractéristiques

Description

La robe de ce magnifique vin en primeurs offre une intensité profonde et sombre, avec des reflets violines, qui laisse supposer une grande richesse et de la complexité. Les fruits noirs (mûre) dominent le premier nez, pour laisser place à la fraîcheur de fruits rouges tels la framboise, là encore un fruit garanti par la qualité de l’élevage. A l’agitation les arômes s’intensifient pour évoluer sur des notes de réglisse. L’attaque en bouche se fait pleine et riche, l’acidité apporte l’équilibre. Les tanins se révèlent parfaitement harmonieux et le vin s’étire dans une belle longueur de plusieurs dizaine de caudalies. Le vin apparaît déjà prêt à boire et offrira son plein potentiel entre 10 et 20 ans, voire plus. 2022 n’est pas sans rappeler dans sa puissance, sa richesse et son élégance un autre fabuleux millésime dans le plus grand classicisme bordelais, le millésime 2010 qui était également le millésime au superlatif.

François Despagne, vigneron

Arômes

Arômes primaires
FramboiseFramboise
Fruits noirsFruits noirs
Arôme secondaire
RéglisseRéglisse

Cépages

Merlot
75%
Cabernet Franc
24%
Cabernet-Sauvignon
1%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2025 - 2042
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Charcuterie, Gibier à poils, Grillades, Viandes rouges
Charcuterie, Gibier à poils, Grillades, Viandes rouges

Elaboration

Culture/sol: bio et convertion Biodynamie. Vendange: 07/09/2022 : merlot jeunes vignes, 08/09/2022: merlot, 15/09/2022 : cabernets. Vinification: parcellaire, multiples petits remontages, délestage, pigeage. Température de macération : 28°C. Élevage: 50% barriques neuves, 40% barriques d’un an, 10% amphores.

Avis d'expert

distinction
93-94/100
Frais et délicat, le nez s'ouvre sur des notes de petits fruits croquants (framboise) puis des parfums floraux intenses apportent leur complexité et une certaine opulence. Dès la première gorgée, on a l'impression de plonger dans un liquide épais et luxuriant, frais et voluptueux, parfaitement équilibré. La matière est d'une gaité folle comme une première journée de printemps tant attendue, où la nature s'épanouit, heureuse et intense. Quelle classe !

Domaine

Château Grand Corbin-Despagne
Francois Despagne
Propriétaire
Francois Despagne. Propriétaire
Grand Corbin-Despagne, 33330 Saint-Émilion - France

Propriétaire de Grand Corbin-Despagne à Saint-Emilion depuis plus de 2 siècles, la famille Despagne partage le même amour d’un vignoble et le respect des traditions depuis sept générations. Le nom de Despagne est attaché à la terre saint-émilionnaise ; il existe des documents montrant la présence des Despaigne au XIIIième et XIVième siècle. Le plus ancien document connu de la famille est le baptême en 1665, du fils de Pierre Despagne, laboureur à boeufs et de Lison Raynaud. Leur descendant, Louis Despagne, né en 1789, sera l’artisan de l’essor familial. En 1812, non loin de Cheval Blanc, où sa famille était métayer, il s’installe au lieu-dit Grand Corbin et acquiert les premières parcelles familiales. Son fils agrandit le crû Grand-Corbin – propriétaire Despagne. C’est vers la fin du XIXième siècle qu’apparaît Château Grand Corbin-Despagne. Au XXème siècle, Paul Despagne, vinificateur hors du commun, donne son renom à la propriété grâce à la qualité et la régularité des vins qu’il produit. Les différentes générations ont apporté leur savoir-faire et dès le premier classement des Crus de Saint-Emilion, la propriété fut reconnue digne d’être Grand Cru Classé. Aujourd’hui la septième génération de la même famille représentée par François Despagne dirige ce cru et perpétue avec respect ces valeurs reçues en héritage.

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