Après plusieurs années d’aide familiale sur l’exploitation de son père, Mr Négrier Henri achète sa première parcelle de vigne en 1978, le vin est commercialisé par la cave coopérative de St Seurin de Cadourne. En 1990, il quitte la cave Coopérative et transforme ses anciennes écuries en chai. La marque Château Moulin de Blanchon voit le jour en 1992. En 2000, création d’une société (EARL) comprenant Mr Négrier Henri comme gérant et comme associés sa femme(Martine) et ses deux enfants (Sylvain et Vincent). Agrandi régulièrement, l’exploitation compte en 2020 : 30 hectares de vignes en AOC Haut-Médoc et 6 hectares en Appelation St Estephe. Le vignoble est particulièrement bien situé : sur les coteaux graveleux bordant la Gironde, entouré des plus grands crus du Haut-Médoc (Château Sociando-Mallet, Château Coufran et Verdignan etc…). Par ses efforts, son travail et sa qualité le Château Moulin de Blanchon décroche la mention Cru Bourgeois en 2010, récompensé pour les millésimes 2011 et 2016.