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Vinalies France
Médaille d'or
Caractéristiques
Description
Une explosion de fruits avec une touche de boisé. La bouche est ronde, fine et suave.
Arômes
Arômes primaires
Fruits noirs
Mûre
VioletteArôme secondaire
BriocheCépages
Merlot
85%
Malbec
15%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2025- 2030
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Viandes rouges, Fromages forts et fermes, Poissons grillés
Elaboration
Une vinification intégrale en amphores et en barriques ovoïdes.Domaine
Château Puy d'AmourDominique Raimond
Vigneron
Toujours à la recherche des meilleurs terroirs, Dominique RAIMOND, acquit en 2019 ce magnifique domaine en Côtes de Bourg. Située sur un splendide plateau d’argile et graves rouges, la propriété est certifiée Agriculture Biologique depuis 2000.
