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Caractéristiques

Description

Robe grenat profond. Nez riche et complexe avec des notes de cassis et de prune. Bouche corsé et bien structurée, avec des tanins mûrs et une acidité équilibrée.

Arômes

Arômes primaires
CassisCassis
GroseilleGroseille

Cépages

Merlot
50%
Cabernet-Sauvignon
50%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2025 - 2030
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Charcuterie, Viandes blanches
Charcuterie, Viandes blanches

Elaboration

Culture/sol : argilo-calcaire graveleuse. Vendange : mécanique. Vinification : cuves inox. Elevage : 12-18 mois