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Caractéristiques
Description
Depuis 2004, le style de Mouton cadet évolue vers plus de rondeur et de fruité. L'apparence change elle aussi, avec un habillage sobre, puissant et raffiné.
L'œnologue
Cépages
Merlot
65%
Cabernet-Sauvignon
20%
Cabernet Franc
15%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2022 - 2025
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Fromages forts et fermes, Gibier à poils, Viandes blanches, Viandes rouges
