tab.fav
tab.tasting
empty.title
title
forgot_password
Guide Hachette 2025
Jeb Dunnuck
89-91/100
James Suckling
93-94/100
Kenmerken
Beschrijving
Een heerlijke neus met toetsen van limoenblaadjes en groene appels, maar ook aroma's van pompelmoesolie en krijtstof. De middellange smaak is levendig en citroenachtig, met een fijne afdronk.
Philippe Lacoste, eigenaar
Aroma's
Primaire aroma's
Citrusvruchten
Limoen
Groene appelSecundair aroma
VuursteenDruivenrassen
Sauvignon
95%
Sémillon
5%
Smaakadvies
Bewaartijd : 2024 - 2028
Serveertemperatuur : tussen 9° en 12°
Smaakcombinaties : Schaal- en schelpdieren, Gegrilde vis
Productieproces
Oogst: handmatig en mechanisch. Vinificatie: temperatuurgecontroleerde vaten. Rijping: 9 maanden in eiken vaten.Expertcommentaar
Fleurs blanches, groseille à maquereaux, agrumes, touches minérales et grillées, le nez ne manque pas de charme. Un fond vanillé issu de l'élevage sous-tend une jolie matière, déliée et rondelette, qui tire d'une finale fumée et citronnée tout ce qu'il faut de tension. Un sauvignon (95 % de l'assemblage) franc et sans faiblesse que l'on peut ouvrir sans attendre.
Domein
Château FerranFamille Lacoste
Eigenaar
Van Robert de Ferran (de advocaat in het Parlement van Bordeaux die zijn naam gaf aan deze uitzonderlijke wijngaard) tot Montesquieu (de filosoof-wijnbouwer die in de 18de eeuw eigenaar was van het domein). Dit grondgebied heeft altijd rode en witte wijnen voortgebracht die indertijd het label 'Premiers graves Martillac' meekregen. Het domein is sinds 1880 eigendom van een oude Bordelese familie. Het wordt sinds 1999 geleid door Philippe en Ghislaine Lacoste, afstammelingen van Joseph Beraud-Sudreau.
