Logo cora Wijn

title

subtitle

signupTitle

signupSubtitle

tab.fav

tab.tasting

empty.title

title

empty.title

seePromotionsempty.or empty.login empty.login_basket
forgot_password

Kenmerken

Beschrijving

Rode, nog wat paarsachtige kleur. Lichtzure geur met aroma’s van rood fruit, vooral framboos. Lange, fijne en subtiele smaak. Vrij strakke tanninestructuur die delicaat aanvoelt. Zachte afdronk met een gemiddelde, maar goed aanwezige aanhouding, typisch voor deze kiezelbodems.

Philippe Marchal, technisch directeur

Aroma's

Primaire aroma's
KersKers
Klein rood fruitKlein rood fruit

Druivenrassen

Cabernet-Sauvignon
55%
Merlot
40%
Petit Verdot
5%

Smaakadvies

Bewaartijd : 2023 - 2028
Serveertemperatuur : tussen 15° en 18°
Karafferen : Ja
Smaakcombinaties : Sterke kazen, Grof wild, Wit vlees, Rood vlees
Sterke kazen, Grof wild, Wit vlees, Rood vlees

Expertcommentaar

distinction
Recommandé
Du cabernet sauvignon, du merlot et une touche de petit verdot, avec un élevage sous bois totalement maîtrisé de 12 mois avec une proportion de 30% de fûts neufs, cela donne un vin mature, à la bouche charnue pleine de rondeur et de finesse. Ici, les tanins sont encore présents et ils peuvent encore être arrondis par 2 ou 3 années en cave. C'est une valeur sûre qui vaut vraiment le détour. Ce vin existe aussi, sur le même millésime, en magnum. - Pascal Jassogne

Domein

Château Liversan
Antoine Moueix Propriétés
Antoine Moueix Propriétés
146 Fonpiqueyre, 33250 Saint-Sauveur - Frankrijk

Château Liversan is een adembenemende wijngaard genesteld in de wilde schoonheid van zijn kiezelplateau met kalkstenen ondergrond, uitkijkend over de Pauillac wijngaarden. Omgeven door een beschermd bebost gebied dat het domein scheidt van de prestigieuze Pauillac appellation, is de begrenzing volledig plantaardig. 50 hectare in een enkel blok, met een verscheidenheid aan terroirs en druivenrassen (van de oogst 2016). Onze bodems liggen op een ondergrond van kalksteen en zijn zachtjes verspreid over zachte, drainerende hellingen van noord naar zuid. Merlot, cabernet en petit verdot hebben hun rechtmatige plaats in onze wijngaard en de continuïteit van het terroir betekent dat onze druivenrassen met precisie kunnen worden aangeplant. De delicate bodem wordt hier heel snel getroffen door watergebrek, waar onze wijnstokken mee om moeten kunnen gaan, maar wat bijgevolg heerlijk geconcentreerde wijnen oplevert.

Landgoed wijnen