tab.fav
tab.tasting
title








Kenmerken
Beschrijving
Door zijn overwegend cabernet-assemblage combineert deze wijn complexiteit, evenwicht en frisheid met een grote tanninefijnheid.
Aroma's
Primaire aroma's
Zwart fruit
Klein rood fruit
BraambesSecundair aroma
ChocoladeDruivenrassen
Smaakadvies

Productieproces
Rijping in eikenhouten vaten (waarvan 65% nieuw hout).Expertcommentaar
Domein
Château PédesclauxFamille Lorenzetti
Eigenaar

5e Grand Cru Classé de Pauillac, het Château Pédesclaux werd opgericht op initiatief van Urbain-Pierre Pédesclaux, een wijnmakelaar, aan het begin van de 19e eeuw. De familie Lorenzetti, die het landgoed in 2009 overnam, heeft de cru naar het hoogste niveau gebracht door het voorzien van nieuwste technologie. In 2014 tekende hij met name de bouw van een nieuwe wijnkelder, een werk van architect Jean-Michel Wilmotte. In 2018 nam Manon Lorenzetti de teugels van het pand over door een dynamische energie naar de eigendom te brengen. De wijngaard van Château Pédesclaux beslaat 52 ha wijngaarden die zich verspreiden over 19 verschillende grondgebieden. Sinds 2019 is de wijngaard omgebouwd tot biologische landbouw. De wijngaard wordt beheerd door Vincent Bache-Gabrielsen, geadviseerd door oenoloog Éric Boissenot.




