Logo cora Wijn

title

subtitle

signupTitle

signupSubtitle

tab.fav

tab.tasting

empty.title

title

empty.title

seePromotionsempty.or empty.login empty.login_basket
forgot_password

Kenmerken

Beschrijving

Door zijn overwegend cabernet-assemblage combineert deze wijn complexiteit, evenwicht en frisheid met een grote tanninefijnheid.

Aroma's

Primaire aroma's
Zwart fruitZwart fruit
Klein rood fruitKlein rood fruit
BraambesBraambes
Secundair aroma
ChocoladeChocolade

Druivenrassen

Cabernet-Sauvignon
70%
Merlot
20%
Cabernet Franc
10%

Smaakadvies

Bewaartijd : 2025 - 2040
Serveertemperatuur : tussen 15° en 18°
Smaakcombinaties : Grof wild, Rood vlees
Grof wild, Rood vlees

Productieproces

Rijping in eikenhouten vaten (waarvan 65% nieuw hout).

Expertcommentaar

distinction
95-96/100
There is a really pretty, powdery-tannin texture to this, with dark-berry and currant character. Some orange peel, too. It’s full and layered with a sense of precision and focus. Framed and open-grained in the texture. Velvety. Real Pauillac personality here. 70% cabernet sauvignon, 20% merlot and 10% cabernet franc. May be better than 2022.
distinction
90-93/100
The 2023 Pedésclaux is the estate's second organic-certified vintage. A blend of 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot and 10% Cabernet Franc, it offers up attractive aromas of cassis and dark berries mingled with notions of mint and licorice, followed by a medium to full-bodied, fleshy and layered palate with sweet tannins, succulent acids and a rather rich, giving profile.
distinction
93-95/100
Généreux et intrigants, les arômes de fruits noirs mûrs se marient à des parfums floraux (pivoine, iris) et de feuille de framboisier dans un bouquet charmeur. Pure et soyeuse, la bouche est somptueuse, savoureuse, avec des tanins veloutés et une fraîcheur florale.

Domein

Château Pédesclaux
Famille Lorenzetti
Eigenaar
Famille Lorenzetti. Eigenaar
Route de Pédesclaux, 33250 Pauillac - Frankrijk

5e Grand Cru Classé de Pauillac, het Château Pédesclaux werd opgericht op initiatief van Urbain-Pierre Pédesclaux, een wijnmakelaar, aan het begin van de 19e eeuw. De familie Lorenzetti, die het landgoed in 2009 overnam, heeft de cru naar het hoogste niveau gebracht door het voorzien van nieuwste technologie. In 2014 tekende hij met name de bouw van een nieuwe wijnkelder, een werk van architect Jean-Michel Wilmotte. In 2018 nam Manon Lorenzetti de teugels van het pand over door een dynamische energie naar de eigendom te brengen. De wijngaard van Château Pédesclaux beslaat 52 ha wijngaarden die zich verspreiden over 19 verschillende grondgebieden. Sinds 2019 is de wijngaard omgebouwd tot biologische landbouw. De wijngaard wordt beheerd door Vincent Bache-Gabrielsen, geadviseerd door oenoloog Éric Boissenot.

Landgoed wijnen