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Caractéristiques
Description
Un Montepulciano d'Abruzzo bien structuré, doux et parfumé. Intéressant pour les palais non conventionnels. Couleur rouge rubis aux reflets violets. Au nez, les fruits rouges, la violette et la réglisse sont présents. Une saveur corsée et bien structurée, avec des tanins souples et bien intégrés. Excellent avec des plats principaux, des rôtis, des saucisses et des fromages semi-assaisonnés.
Andrea Di Fabio, propriétaire
ArĂ´mes
ArĂ´mes primaires
Cerise
FramboiseArĂ´mes secondaires
RĂ©glisse
VioletteCĂ©page
Conseils de dégustation
Domaine
Cantina TolloAndrea Di Fabio
Directeur commercial et marketing
La Cantina Tollo est enracinée au cœur des collines des Abruzzes qui descendent vers la mer Adriatique. Microclimat idéal et unique au monde caractérisé par les brises marines douces et les courants froids venant de la Maiella. Tout en respectant les traditions , la cave se veut à la pointe en matière de respect de l’environnement , de la traçabilité et de certification.
