⏰ Dernière semaine de foire aux vins !
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Caractéristiques
Description
Couleur rouge rubis avec des reflets violacés voire grenats, nez de fruits rouges, réglisse, girofle et cacao. La bouche développe des nuances épicées avec des tanins doux et une bonne longueur.
L'œnologue
Arômes
Arômes primaires
Petits fruits rouges
CeriseArômes secondaires
Cacao
Réglisse
Clou de girofleCépage
Montepulciano
100%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2024 - 2025
Température de service : entre 15° et 18°
Caraffage : Oui
Accords : Fromages forts et fermes, Viandes blanches, Viandes rouges
Domaine
Cantina TolloAndrea Di Fabio
Directeur commercial et marketing
La Cantina Tollo est enracinée au cœur des collines des Abruzzes qui descendent vers la mer Adriatique. Microclimat idéal et unique au monde caractérisé par les brises marines douces et les courants froids venant de la Maiella. Tout en respectant les traditions , la cave se veut à la pointe en matière de respect de l’environnement , de la traçabilité et de certification.
