Logo cora Wine

Plus de 600 vins en promo du 25/09 au 23/10 !

title

subtitle

signupTitle

signupSubtitle

tab.fav

tab.tasting

empty.title

title

empty.title

seePromotionsempty.or empty.login empty.login_basket
forgot_password

Caractéristiques

Description

Robe noire intense. Nez très complexe aux arômes de fruits noirs, cacao, vanille et épices. Une bouche puissante, ample avec des tanins soyeux. Finale très aromatique relevé par des notes de fruits confiturés et de pain grillé.

Dominique Raimond, vigneron

Cépages

Merlot
95%
Malbec
5%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2023 - 2027
Température de service : entre 15° et 18°
Caraffage : Oui
Accords : Gibier à poils, Viandes rouges, Fromages forts et fermes
Gibier à poils, Viandes rouges, Fromages forts et fermes

Avis d'expert

distinction
Tout en souplesse, ce rouge à dominante de merlot élevé un an en barriques restitue la fraîcheur du millésime, mais offre aussi des notes de fruits mûrs et des tanins fondus. Un vin avenant, équilibré, parfait pour des grillades.

Domaine

Château Montfollet
Dominique Raimond
Vigneron
Dominique Raimond. Vigneron
Château Montfollet 9, Le Piquet, 33392 Cars - France

Le Château Montfollet est une propriété à cheval entre les Cotes de Blayes et les Cotes de Bourg. L’origine de Montfollet est tirée d’un lieu dit, le Valentin, un coteau magnifique qui domine l’estuaire de la Gironde, pentu, aéré, exposé plein sud, qui a donné la Cuvée Montfollet le Valentin. La typicité du Montfollet est le Malbec, veux cépage bordelais puissant, qui a été gardé dans la propriété, replanté et qui constitue à présent la colonne vertébrale du vin.

Les vins du domaine