Carine Pichot, née à St Etienne, pays du foot mais pas du vin, rencontre dans l’Hérault son mari, Sébastien, viticulteur dans le domaine familial. Elle se lance, sans connaissance mais avec corps et âme dans le métier de vigneronne, bien décidée à créer des vins où elle pourra imprimer sa patte. Ils montent ensemble, en 2005, le domaine de Fabrègues. Leur vision du vin est le plaisir et le partage avec les autres.