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Caractéristiques
Description
Un nez sur les agrumes en premier lieu, laissant petit à petit s'exprimer des notes de pain grillé, toasté. Bouche: Une attaque fraîche, dominée par le pamplemousse. Puis une longueur sur le caramel et la compote de figue.
Arômes
Arômes primaires



Arômes secondaires


Cépages
Conseils de dégustation

Domaine
G.H. MartelChristophe Rapeneau
Vigneron

La Maison G.H. Martel a été fondée en 1869 au sein de la prestigieuse Avenue de Champagne à Epernay. Synonyme de famille et de tradition, elle est la première acquisition historique de la Famille Rapeneau en 1979.. Classées au Patrimoine Mondial de l'UNESCO depuis 2015, les Crayères de GH Martel à Reims conservent de véritables trésors. La famille Rapeneau est présente en Champagne depuis plus d'un siècle. Au fil des générations, elle a su développer, transmettre un patrimoine et un savoir-faire dominé par un esprit de conquête et une volonté d’excellence.