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Caractéristiques

Description

D’une couleur intense et profonde aux reflets grenat, le vin présente un nez déjà ouvert et expressif, finement mentholé, sur des notes de cerise noire. En bouche, l’attaque est riche sur de jolis arômes de mûre et de myrtille, avec un touché soyeux. La structure tanique est bien présente, avec des tannins parfaitement intégrés, le tout magnifiquement soutenu par une fraicheur offrant un équilibre et une longueur remarquable. Les notes boisées sont déjà bien intégrées, rendant le un vin déjà accessible.

Arômes

Arômes primaires
Fruits noirsFruits noirs
MûreMûre

Cépages

Merlot
45%
Cabernet-Sauvignon
40%
Petit Verdot
15%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2024 - 2035
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Viandes rouges, Fromages forts et fermes
Viandes rouges, Fromages forts et fermes

Elaboration

Élevage: 12 mois en barriques de chêne français, 50% en barriques neuves.

Domaine

Château Cambon la Pelouse
Treasury Wine Estates
Propriétaire
Treasury Wine Estates. Propriétaire
5 Chem. de Canteloup, 33460 Macau, Margaux - France

Le Château Cambon La Pelouse, situé à Macau en Haut-Médoc, est un Cru Bourgeois Exceptionnel réputé pour ses vins élégants et bien structurés. Le domaine s'étend sur des sols graveleux typiques de la région, favorisant la culture des cépages Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot. Connu pour ses rendements limités et ses pratiques environnementales responsables, le château allie tradition et modernité dans ses techniques de vinification et d'élevage. Actuellement, il appartient à Treasury Wine Estates, qui continue de valoriser son terroir exceptionnel.

Les vins du domaine