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Caractéristiques

Description

Vin rouge rubis, , des fruits rouges et noirs qui laissent entrevoir une belle maturité. Attaque souple en bouche, les tanins sont concentrés, nobles, le milieu de bouche bien enrobé.

Famille Merlaut, propriétaire

Arômes

Arômes primaires
Fruits noirsFruits noirs
Petits fruits rougesPetits fruits rouges
CeriseCerise

Cépages

Merlot
45%
Cabernet-Sauvignon
40%
Cabernet Franc
15%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2025 - 2035
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Charcuterie, Grillades
Charcuterie, Grillades

Elaboration

Vendange: à la main. Vinification: traditionnelle. Élevage: barrique.

Avis d'expert

distinction
88/100
Le tabac frais apporte ses arômes puissants, tandis que la gaieté des fruits rouges juteux et les fleurs opulentes (pivoine, glycine) participent à un bouquet intense. En bouche, un bois présent et vanillé, qui cache un peu le fruit, conduit à une jolie finale, sur le café frais.
distinction
De l'énergie et du fruit dans ce cru d'une régularité sans faille, qui commence piano sur des notes discrètes de cassis, de mûre, d'épices douces et de bois précieux d'un cabernet-sauvignon (62 %) bien élevé. On monte d'un ton en bouche : une attaque vigoureuse, un fruit séduisant, du peps, un trait original d'orange sanguine, des tanins fermes et enrobés par un boisé encore en évidence. Complet, gourmand, fruité, ce haut-médoc promet une longue garde.

Domaine

Château Citran
Famille Merlaut
Propriétaire
Famille Merlaut. Propriétaire
30 Citran, 33480 Avensan - France

Il faut attendre 1996 pour que la famille Merlaut, déjà très impliquée dans la vie viticole bordelaise, rachète la propriété. Depuis, la famille Merlaut œuvre chaque jour à l’épanouissement de ce domaine, dans le respect de son histoire. En 2012, le Château entre au patrimoine des monuments historiques.

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