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James Suckling
95-96/100
Terre de Vins
95-96/100
Decanter
94/100
Revue du Vins de France
94-95/100
L'Echo
Recommandé
Caractéristiques
Description
Le 2022 est à la fois puissant et soyeux. Les fruits rouges se montrent croquants en attaque. La bouche est pleine et veloutée avec une très grande longueur.
Christian Roulleau, propriétaire
Arômes
Arômes primaires
Cassis
Fleurs blanches
Petits fruits rougesArômes secondaires
Poivre
EpicesCépages
Cabernet-Sauvignon
63%
Merlot
37%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2024 - 2040
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Grillades, Viandes rouges, Volaille
Elaboration
Culture/sol: graves. Vendange: à la main. Vinification: utilisation d'un chai gravitaire. Élevage: 15 mois en barriques dont 75% neuves ainsi qu'en amphore.Avis d'expert
Recommandé
Le vin a beaucoup gagné en densité ces dernières années, et le millésime 2022 signe son vrai retour dans l’appellation Margaux au sens noble du terme, avec un vin tout en élégance et d’une grande profondeur, dépassant les espoirs les plus fous qu’on pouvait avoir pour Dauzac qui, de fait, oublie son statut de 5e cru classé pour viser bien plus haut.
Domaine
Château DauzacChristian Roulleau
Propriétaire
Château Dauzac, Grand Cru Classé de Margaux en 1855, a le privilège d’avoir un vignoble d’un seul tenant de 49 hectares : 45 hectares en appellation Margaux et 4 hectares en appellation Haut-Médoc. Situé à proximité de l’estuaire de la Gironde, dont l’influence sur l’écosystème du vignoble est capitale, le domaine est protégé des vents océaniques et par sa situation privilégiée au coeur d’un ensemble de 120 hectares de près et forêts.
