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Caractéristiques
Description
De douces notes miellées s'harmonisent avec le lemon curd, la poire d'été dans un nez étincelant, qui donne envie d'en découvrir davantage. La bouche est nette et pure, avec une trame minérale et saline intense et salivante qui s'étire jusqu'en finale aux accents frais d'eucalyptus et de menthe verte.
Arômes
Arômes primaires



Cépages
Conseils de dégustation

Elaboration
Vendange: manuelle + mécanique. Vinification: CUVE THERMOREGULÉE. Elevage: 9 mois barrique chêne.Avis d'expert


Domaine
Château FerranFamille Lacoste
Propriétaire

Depuis Robert de Ferran, avocat au Parlement de Bordeaux, et qui a donné son nom à ce vignoble exceptionnel, en passant par Montesquieu, philosophe viticulteur, propriétaire du domaine au XVIIIème siècle, ce terroir n'a cessé de produire des vins rouges et blancs étampés à l'époque « Premiers graves Martillac ». Propriété appartenant depuis 1880 à une vieille famille bordelaise, les descendants de Joseph Beraud-Sudreau, Philippe et Ghislaine Lacoste dirigent ce cru depuis 1999.