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Caractéristiques

Description

De douces notes miellées s'harmonisent avec le lemon curd, la poire d'été dans un nez étincelant, qui donne envie d'en découvrir davantage. La bouche est nette et pure, avec une trame minérale et saline intense et salivante qui s'étire jusqu'en finale aux accents frais d'eucalyptus et de menthe verte.

Arômes

Arômes primaires
AgrumesAgrumes
Citron vertCitron vert
Pomme vertePomme verte

Cépages

Sauvignon
83%
Sémillon
17%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2025 - 2031
Température de service : entre 9° et 12°
Accords : Fruits de mer et crustacés, Poissons grillés
Fruits de mer et crustacés, Poissons grillés

Elaboration

Vendange: manuelle + mécanique. Vinification: CUVE THERMOREGULÉE. Elevage: 9 mois barrique chêne.

Avis d'expert

distinction
92-93/100
This is bright and very minerally, with citrus fruit, sliced apples and hints of crushed stones. It’s medium-bodied, solid and structured on the palate with a firm finish, showing fine tannins at the end.
distinction
87-89/100
Très immédiat d'accès, le nez n'est que petits fruits rouges sucrés. La bouche est douce et caressante, soulignée par une trame acidulée qui se retrouve dans une finale gourmande et très fraiche, qui donne envie de reprendre une gorgée.

Domaine

Château Ferran
Famille Lacoste
Propriétaire
Famille Lacoste. Propriétaire
15 Rte de Lartigue, 33650 Martillac - France

Depuis Robert de Ferran, avocat au Parlement de Bordeaux, et qui a donné son nom à ce vignoble exceptionnel, en passant par Montesquieu, philosophe viticulteur, propriétaire du domaine au XVIIIème siècle, ce terroir n'a cessé de produire des vins rouges et blancs étampés à l'époque « Premiers graves Martillac ». Propriété appartenant depuis 1880 à une vieille famille bordelaise, les descendants de Joseph Beraud-Sudreau, Philippe et Ghislaine Lacoste dirigent ce cru depuis 1999.

Les vins du domaine