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Caractéristiques

Description

Attaque ample, opulente, bouche séduisante et gourmande sur les fruits mûrs. Messieurs tannins s’invitent à la fête avec un peu de lourdeur, un peu rêches, et puis le fruit revient, s’impose, mûr, noir, charmeur.

Alain Moueix, vigneron

Arômes

Arômes primaires
CeriseCerise
PrunePrune
Arôme secondaire
Café torrifiéCafé torrifié

Cépages

Merlot
70%
Cabernet Franc
30%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2025 - 2035
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Gibier à poils, Grillades
Gibier à poils, Grillades

Avis d'expert

distinction
92-93/100
A firm, silky red with really refined, polished tannins. Full-bodied, very tight and integrated. Long and vivid. Linear and creamy. From biodynamically grown grapes.
distinction
94-95/100
Belle fraîcheur sur une pointe d’agrumes en bouche. Le tanin est franc et délié dans une bouche juteuse. Fonroque comme à son habitude présente un millésime pur et stylé, avec cette fois un excédent de fraîcheur.
distinction
94-95/100
Insouciant de son élevage imperceptible, le fruit possède un côté joyeux qui convient admirablement à sa profondeur. Subtilité tannique volontaire qui propulse la bouche dans un grand élan frais. L’une des priorités absolues du millésime.
distinction
93-95/100
Attaque ample, opulente, bouche séduisante et gourmande sur les fruits mûrs. Messieurs tannins s’invitent à la fête avec un peu de lourdeur, un peu rêches, et puis le fruit revient, s’impose, mûr, noir, charmeur, rappelant le nez et prouvant que l’élégance, la fraîcheur et, la complexité sont parfois plus fortes que la puissance e machisme tannique.
distinction
91-93/100
The 2020 Château Fonroque should be another classic, outstanding Saint-Emilion. Showing the vintage’s focus, length, pure style, it has terrific concentration, medium-bodied richness, and terrific notes of ripe black cherries, peppery herbs, and violets. I like its spine of acidity, the balance is spot on, and it’s one of those concentrated yet pure, focused 2020s that will benefit from just short-term bottle age yet keep for 15+ years. -

Domaine

Château Fonroque
Alain Moueix
Propriétaire
Alain Moueix. Propriétaire
Fonroque, 33330 Saint-Émilion - France

Pour Alain Moueix, ce mode cultural en biodynamie apporte plus de cohérence à son engagement vers une viticulture écologique et qualitative. Ses motivations prennent en compte le respect de l'environnement, la pérennité des sols et la mise en valeur du terroir ainsi que l'éclat et l'équilibre des vins.

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