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Caractéristiques

Description

Belle couleur rouge rubis. Le nez exhale de jolis arômes de de fruits noirs et de réglisse. La bouche offre une entrée souple et délicate, au milieu de bouche ranci, marqué par des notes fruitées et minérales. Un bel équilibre en bouche.

Arômes

Arôme primaire
Fruits noirsFruits noirs
Arôme secondaire
RéglisseRéglisse

Cépages

Merlot
65%
Cabernet-Sauvignon
20%
Malbec
10%
Cabernet Franc
10%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2023 - 2030
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Grillades, Viandes rouges
Grillades, Viandes rouges

Domaine

Château Jussas
Famille Bourdillas
Propriétaire
Famille Bourdillas. Propriétaire
Jussas-Nord, 33920 Saint-Christoly-de-Blaye - France

Le Château Jussas se trouve sur la commune de Saint Christoly de Blaye, à 15 kilomètres de Blaye et de l'estuaire. Situé au sommet d'une colline, le Château surplombe le vignoble et offre une vue imprenable sur la campagne alentours, Bordeaux et le pont d'Aquitaine. La bâtisse actuelle est un ancien château fort datant du 11ième siècle, dont les remparts des années 1000 subsistent toujours aujourd'hui. Les parties les plus récentes du château datent du 18 et 19ième siècle. C'est depuis plusieurs génération déjà que la famille Bourdillas conduit ce joli vignoble. Leurs ancêtres possédaient déjà une dizaine d'hectares de vignes au temps cle la révolution française, sur les communes de Lansac et Tauriac. Le Château Jussas a été lui acquis à la fin du 19ième siècle. C'est en 1952 que Pierre Bourdillas et Françoise Thonnellier se marient, apportant chacun des terres. De leur union naissent 4 fils ; Philippe, François, Vincent et Bernard, associés depuis 1980 pour produire des vins de qualité.

Les vins du domaine