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James Suckling
95-96/100
Vinous
93-95/100
Yves Beck
92-94/100
Jancis Robinson
17/20
Bettane et Desseauve
96-97/100
Caractéristiques
Description
Il fait Pomerol à l’attaque au niveau de la distinction, suite soyeuse, florale et fraîche se toute en longueur, avec beaucoup de classe en finale.
Bettane et Desseauve
Arômes
Arômes primaires
Fruits noirs
PruneArômes secondaires
Confiture
Résine de pinCépages
Merlot
88%
Cabernet Franc
11%
Cabernet-Sauvignon
1%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2024 - 2035
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Viandes rouges
Elaboration
Culture/sol: argilo-graveleux, argilo-calcaire et sables sur argile. Vendange: entièrement manuelles. Vinification: cuves inox tronconiques de 73 hl. Élevage: 14 mois : 50% en barriques neuves, 40% en barriques d’un vin, 10% en oeuf polymère végétal, en amphore, en wine globe.Avis d'expert
95-96/100
Lovely fruit here with black berry, redcurrants and tile aromas and flavors. Medium- to full-bodied, very well integrated tannins and a lightly chewy finish, showing the potential of the vintage.
93-95/100
The 2022 La Dominique is stellar. Rich, deep and beautifully layered, the 2022 impresses with its fine balance. Succulent red/purplish fruit, lavender, spice, rose petal and mocha all take shape in the glass. All the elements come together beautifully in a polished, notable La Dominique. Tasted two times. Drinking window : 2028-2047
92-94/100
Le bouquet du 2022 de la Dominique se révèle avec subtilité, par paliers. Il montre des nuances de fruits noirs et de menthe poivrée ainsi qu'une touche de réglisse. Situation plus ou moins similaire en bouche. L'attaque est élancée, juteuse. C'est au niveau tannique que tout se joue puisque les tannins gagnent en ampleur le long du palais. Ils affichent un profil plus fin que d'habitude, peut-être mieux cerné qu'à l'accoutumé. Il reste à assimiler l'élevage, ce qui sera évidemment fondamental dans ce vin. La matière est là, le tempérament aussi, mais c'est en densité que le vin doit encore gagner. Un vin prometteur, élégant, harmonieux avec une belle intensité fruitée sur la finale.
17/20
Dense, fresh and spicy. Tannins rounded and refined. Lovely texture with freshness as well. Clean and poised with length on the finish. Well-judged extraction. One of the best from this estate for a while.
96-97/100
Il fait Pomerol à l’attaque au niveau de la distinction, suite soyeuse, florale et fraîche se toute en longueur, avec beaucoup de classe en finale.
Domaine
Château La DominiqueFamille Fayat
Propriétaire
Avec son cuvier contemporain signé par l’architecte Jean Nouvel, la propriété se dote d’un outil technique de précision dans un environnement architectural unique. Ce nouvel édifice attire le regard, dressant ses murs rouges sur le vignoble. Sur sa façade, le ciel et la vigne se répondent dans un subtil jeu de reflets alors que les six teintes utilisées symbolisent les nuances du vin de La Dominique. Au Château La Dominique nos visites et dégustations invitent à découvrir un monde unique alliant culture du vin, art et gastronomie.
