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Concours Général Agricole Paris
Médaille d'or
Caractéristiques
Description
À la robe d'une grande profondeur répond un nez puissant et riche où nous pouvons distinguer des notes de cassis et de mûre. L'attaque ronde dévoile un vin ample et puissant qui évolue sur des tanins soyeux jusqu'à une finale élégante.
Arômes
Arômes primaires
Cassis
Fruits noirsArôme secondaire
PoivreCépages
Merlot
80%
Cabernet-Sauvignon
13%
Cabernet Franc
7%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2024 - 2030
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Viandes rouges, Volaille
Elaboration
Culture/sol: argilo calcaire. Vendange: mécanique. Vinification: traditionnelle. Élevage: cuve béton.Domaine
Château LestageArthur Yung
Vigneron
Lestage, 12 route de Parsac, 33570 Montagne - France
Le château Lestage est une propriété de 18 ha achetée en 2000 par Philippe Raoux, créateur aux portes du Médoc de la Winery d'Arsac. La propriété a ensuite été cédée en 2014 à Monsieur Serguey Belikov, homme d’affaire russe spécialisé dans la fabrication et la vente de climatisations. Monsieur Belikov cèda à son tour la propriété à Monsieur Arthur Yung, jeune viticulteur issu d’une famille de vignerons installés dans le bordelais depuis plusieurs générations.
