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Fonds de cave : découvrez nos grands vins en fin de stock !

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Caractéristiques

Description

La couleur est rouge encore un peu violacée. Le nez est acidulé, marqué par les fruits rouges, la framboise notamment. La bouche est allongée, fine et délicate. La trame tannique est assez serrée au toucher délicat. La finale est douce, la persistance moyenne mais présente, typique de ces sols de graves précoces.

Philippe Marchal, directeur technique

Cépages

Cabernet-Sauvignon
55%
Merlot
40%
Petit Verdot
5%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2023 - 2028
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Fromages forts et fermes, Gibier à poils, Viandes blanches, Viandes rouges
Fromages forts et fermes, Gibier à poils, Viandes blanches, Viandes rouges

Domaine

Domaine de Terra Vecchia
Jean-François Renucci
Propriétaire
Jean-François Renucci. Propriétaire
Lieu du Terra Vecchia, 20270 Aleria - France

Entre l’Étang de Diana et les montagnes culminant à plus de 2500 m d’altitude, les vignes s’étendent sur des collines en pente douce et sur deux terroirs différents, un plus montagneux sur le plateau de Pianiccia, et l’autre, plus lacustre maritime, sur la bande côtière. Cette situation unique permet au vignoble de capter l’incroyable luminosité de l’ensoleillement méditerranéen tout en bénéficiant, la nuit, de l’influence des montagnes, qui favorisent l’obtention de raisins riches en couleurs et saveurs. Les effets contrastés de l’altitude et de la mer thyrénéenne apportent aux vins une complexité étonnante et une typicité unique.

Les vins du domaine