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Caractéristiques
Description
Belle robe profonde et brillante aux reflets violines. Un nez complexe et nuancé aux notes de violette, cassis, mûres et de mara des bois. Après une légère aération, le bouquet dévoile des notes florales fraîches, d'épices, d'herbes coupées et de poivre blanc auxquelles des touches fumées, de réglisse et d'expresso donnent de la texture et de la profondeur. Une persistante longueur en bouche termine la dégustation sur une finale de boîte à épices et de mûres grillées.
Ludovic David, directeur général
Arômes
Arômes primaires



Arômes secondaires



Cépages
Conseils de dégustation

Elaboration
Culture/sol: gestion parcellaire des sols et du vignoble. Lutte raisonnée et respect des équilibres écologiques. 100 % des produits utilisés sont homologués en agriculture biologique ou bio-contrôle. Certification Haute Valeur Environnementale (HVE 3). Vendange: manuelle. Vinification: parcellaire en cuves béton, bois et inox. Élevage: 16 mois en barriques de chêne français.Avis d'expert







Domaine
Château Marquis de TermeFamille Sénéclauze
Propriétaire

Les origines de ce cru remontent au XVe siècle, mais son nom ne lui sera donné qu'en 1762, par François de Péguilhan, Marquis de Terme. La famille Sénéclauze en est propriétaire depuis 1935. En 2009, Ludovic David est nommé à la direction de la propriété. Ce changement est le point de départ d’une nouvelle ère pour ce domaine de 40 hectares situé sur le terroirs graveleux typiques de l'appellation Margaux. De nombreuses innovations et un nouveau dynamisme sont apportés afin de valoriser le terroir exceptionnel des vins Marquis de Terme. Le domaine conjugue avec excellence la rigueur du travail et des savoir-faire ancestraux avec créativité, légèreté et ouverture d’esprit. Les équipes du domaine ont à cœur de faire naître des vins d’exception et de faire rayonner l’état d’esprit Marquis de Terme.