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Caractéristiques

Description

Robe rouge grenat profond. Arômes mariant le bois de la barrique, fruits rouges mûrs, légèrement épicé. Attaque souple et ample laissant place à des tannins présents, mais fins. Finale qui perdure avec des tannins soyeux. Sentiment de sucrosité très plaisant. Bon équilibre général.

Jacques Marmet, propriétaire

Cépages

Merlot
60%
Cabernet-Sauvignon
30%
Malbec
6%
Cabernet Franc
2%
Petit Verdot
2%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2021 - 2025
Température de service : entre 15° et 18°
Caraffage : Oui
Accords : Fromages forts et fermes, Gibier à poils, Viandes rouges
Fromages forts et fermes, Gibier à poils, Viandes rouges