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Caractéristiques
Description
Rouge rubis intense et délicat. Délicieuse présence de vanille et d'épices, avec des notes de cassis. Des tanins doux et veloutés qui laissent une sensation de douceur soyeuse en finale.
Paolo Sartirano, propriétaire
Arômes
Arôme primaire
CassisArômes secondaires
Vanille
EpicesCépage
Nebbiolo
100%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2023 - 2026
Apogée : 2025
Apogée : 2025
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Viandes blanches, Viandes rouges
Domaine
Costa di BussiaPaolo Sartirano
Vigneron
Costa di Bussia, dans la région du Barolo, est un domaine très ancien fondé en 1874 par Luigi Arnulfo. Il a développé la culture du vignoble, la vinification du vin, le marketing par les étiquettes et est devenu un des pionniers et le propriétaire récoltant le plus important du Barolo.
