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Caractéristiques
Description
La robe de ce Tavel est d’un rosé profond avec des tons pourpres. Le nez et expressif et complexe révélant des arômes de fruits rouges caractéristiques des vins de Tavel. Il offre des notes de framboise, de fraise et des nuances épicées. La bouche et robuste et puissante avec une structure tannique notable. Les fruits rouges et les épices se poursuivent en bouche, offrant beaucoup de goût et de complexité.
Arômes
Arômes primaires
Fraise
FramboiseArôme secondaire
EpicesCépages
Conseils de dégustation
Avis d'expert
Domaine
Les Vignerons de Tavel et LiracJérôme Barrelet
Vigneron & Vice-président
De pur style provençal, la cave des vignerons de Tavel et Lirac fut créée en 1937, date de l'accession du Tavel en Appellation d'Origine Contrôlée. Elle est à ce jour la seule cave vinicole inaugurée par un Président de la République, Albert Lebrun en 1938. La Cave des vignerons de Tavel et Lirac est aujourd'hui inscrite au patrimoine des Monuments Historiques français et a reçu le label « Patrimoine du XXème siècle ». Située au coeur du vignoble tavellois, elle représente la moitié de l'appellation Tavel.
