tab.fav
tab.tasting
empty.title
title
forgot_password
Concours Général Agricole Paris
Médaille d'argent
Caractéristiques
Description
Subtil assemblage de syrah, grenache et carignan à la robe grenat soutenue. Le nez dévoile son caractère complexe et expressif avec des arômes de petits fruits rouges mûrs. Des notes empyreumatiques viennent enrichir le bouquet avec des nuances de café torréfié et de sous-bois. En bouche, il séduit par son onctuosité qui donne une sensation charnue et généreuse. Les tanins sont chaleureux mais d'une extrême finesse. Un vrai bonheur !
Frank Bénazeth, propriétaire
Arômes
Arôme primaire
Petits fruits rouges
Arôme secondaire
Café torrifié
Cépages
Syrah
60%
Grenache
30%
Carignan
10%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2023 - 2025
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Fromages forts et fermes, Grillades, Viandes rouges
Domaine
Domaine BénazethFranck Bénazeth
Vigneron
Rue du Pont Vieux, 11160 Villeneuve-Minervois, France
Le site prodigieux du gouffre géant de Cabrespine abrite le vieillissement en fûts de chêne des vins du Domaine Benazet. La température constante de la grotte et son haut taux d’humidité apporte de la finesse et de la personnalité au vin. (domainedescription)