L’histoire du domaine commence en 1907 lorsque l’arrière-grand-père Galy achète 7 hectares de vignes. Aujourd’hui, le domaine compte 80 hectares, dont 45 hectares sont consacrés à la culture de la vigne et 5 hectares à celle de la truffe. Depuis 2016, Yann, Loïc, Camille et Romain Galy apportent une nouvelle dynamique : construction nouvelle cave, création d’une gamme de vin et balades oenotouristique, le tout associés au dimant noir du Cabardès, la truffe.