Domaine la Guicharde Genest, vin rouge

Fonds de cave : découvrez nos grands vins en fin de stock !

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Caractéristiques

Description

Couleur rubis, soutenue. Un nez intense, arômes de fruits noirs et de fruit rouge. Profonde et intense en bouche avec des notes de fruits noirs et de fruits rouges, de cacao, tanins élégants et persistance.

Ivan Guergadi, directeur technique

Arômes

Arômes primaires

Cassis

Mûre

Cerise

Arômes secondaires

Cacao

Chocolat

Cépages

GrenacheSyrah

70%30%

Grenache

70%

Syrah

30%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2022 - 2025

Température de service : entre 15° et 18°

Accords : Viandes rouges, Gibier à plumes

Avis d'expert

15/20

Un chouette côtes-du-rhône-villages composé à 70% de grenache et 30% de syrah. Du fruit généré, de la garrigue, des épices et une pointe de moka et de chocolat. C’est gourmand et prêt à boire. On se fait plaisir en bio pour moins de 10 euros !

Recommandé

Grenache (majoritaire) et syrah font la paire dans ce rouge concentré, chaleureux, aux notes épicées et sauvages (herbes de la garrigue). Ce vin a encore un potentiel de trois à cinq ans. Un grand Rhône qui se déguste entre 16 et 17°C et qui sublimera un gigot d'agneau. - Patrick Fievez

Recommandé

70% Grenache, 30% syrah, notes de fruits noirs et une touche chocolatée dans une bouche puissante, veloutée et riche en alcool (15,5°) , le tout bien structuré. Un vin d’automne qui appelle le gibier comme un râble de lièvre ou un civet de biche. - Giers

Recommandé

De la fraise, de la cerise, des tannins soyeux, du soleil liquide, un petit côté terrien, aussi, voila une cuvée sans chichis, à boire sans se poser trop de questions, si ce n’est celle de la modération, bien sûr…

Recommandé

Ce vin rouge provient de l’appellation côtes du Rhône villages Massif d’Uchaux dont le style des vins est très intéressant. Cette cuvée Genest s’exprime d’abord sur les fruits noirs, les épices avec une pointe de chocolat. Le nez est très fringant. En bouche, ce vin révèle une certaine puissance en étant portée par un alcool généreux (15.5 %) mais pas excessif. Il est vraiment bien équilibré et structuré, très savoureux et un brin soyeux en finale. C’est clairement un vin de saison. En plus, il a de la réserve et pourra bien se tenir en cave un an ou deux. - Pascal Jassogne

Domaine

Domaine La Guicharde

314 Chemin de la Guicharde, 84430 Mondragon - France

Domaine La Guicharde est un petit domaine viticole de 40 hectares en plein cœur du massif d'Uchaux, Côte du Rhône Méridionale. Elaborés de façon à exprimer la quintessence de leur terroir, la typicité de nos vins est incontestablement empreinte de l’environnement unique et spécifique du Massif d’Uchaux et d’une volonté d’affirmer une différence grâce à la biodynamie.