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Luca Maroni
94/100
Wine enthusiast
91/100
Le Guide d'Achats des Vins
Recommandé
Deuzio
Recommandé
Caractéristiques
Description
Robe rubis foncé et profond aux reflets violets éclatants. Arômes profonds et riches de cerise amère, d'épices douces et de balsamique. Excellente structure, bien équilibrée avec des tanins doux et une belle longueur en bouche.
Arômes
Arômes primaires
Cassis
Mûre
VioletteArômes secondaires
Café torrifié
Chêne
EpicesCépage
Aglianico
100%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2024 - 2026
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Grillades, Viandes rouges
Elaboration
Vinification: récolté fin octobre mi-novembre, le raisin fait l'objet d'une sélection rigoureuse. Après l'égrappage par foulage et égrappage, la vinification se poursuit dans de petites cuves. La macération se fait à température contrôlée pendant 15 jours. Élevage: Le vin est élevé en barriques pendant 15 mois, puis 4 mois en bouteilles.Avis d'expert
Recommandé
L’Aglianico del Vulture est une appellation du Basilicate au sud de l’Italie. Le cépage Aglianico trouve ici une de ses plus belle expression. Floral (pivoine) et épicé avec une touche de réglisse, il surprend par son équilibre . Un vin du sud sans lourdeur qui accompagnera le gibier . Vin à boire , nous sommes sur un 2018. - Giers
Recommandé
Du côté de Potenza, dans le sud de l'Italie, le Monte Vulture domine la Région du Basilicate. Les vins produits sur les contreforts de ce volcan éteint le sont avec de l'aglianico, un très vieux cépage implanté par les Grecs après la guerre de Troie. C'est un rouge au nez à la fois terreux et sauvage. On y retrouve myrtille, cerise noire et des notes florales qui font penser à la pivoine. Il y a aussi cette pointe de réglisse avant des notes balsamiques qui proviennent de son élevage. Structuré sans être pâteux, bien équilibré, avec des tanins déjà affinés, ce vin est à point! Top! - Pascal Jassogne
Domaine
Regio CantinaMario Piccini
Propriétaire
Regio Cantina est immergée dans les collines volcaniques situées sur les pentes du Mont Vautour, un paysage suggestif situé aux limites de l'ancien village lucanien de Venosa, dans la partie nord-est de la Basilicate. Le territoire de la petite dénomination "Aglianico del Vulture DOC" en parfaite harmonie avec le cépage typique dont il porte le nom - Aglianico - est un exemple clair de la combinaison une vigne - un territoire, un concept qui est au cœur de l'entreprise.
