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Guide Hachette 2026
Caractéristiques
Description
Robe lumineuse. Nez aromatique et élégant aux notes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits frais. Attaque en bouche franche avec une belle longueur et une finale fraîche.
Les Vignerons des Collines du Bourdic
Arômes
Arômes primaires
Fleurs blanches
AgrumesCépages
Viognier
40%
Roussanne
40%
Grenache Blanc
20%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2025 - 2026
Température de service : entre 8° et 9°
Accords : Fruits de mer et crustacés
Avis d'expert
Viognier, roussanne et grenache blanc à parts quasi-égales ont façonné ce joli blanc pâle, au bouquet fin et floral (fleur d'oranger), qui s'entiche de gourmandes notes de pêche blanche et de miel à l'attaque, puis file droit, guidé par une fine fraîcheur d'écorce de citron vert. Une élégance qui caractérise les blancs de la cave en 2024.
Liste des ingrédients et les informations nutritionnelles
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles par 100g/100ml
Domaine
Les Collines du Bourdic
Nous sommes aujourd’hui une centaine de vignerons coopérateurs. C’est dans un esprit d’unité que chacun d’entre nous s’engage à produire des raisins de qualité, en gardant à l’esprit la protection de l’environnement. De St Chaptes à Collias, en passant par Uzès et Ste Anastasie, notre vignoble de 1600 ha s’étend sur une dizaine de communes.
