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Concours général Paris
Médaille d'or
Caractéristiques
Description
Couleur rouge grenat léger et brillant avec des reflets violets. Un nez élégant et complexe, exprime des arômes de fraise, de sous-bois, de cerise à noire, et d’épices douces relayées par des notes de vanille. Bien équilibrée et élégante en bouche avec une finale longue et complexe.
Jean-Claude Mas, vigneron
Arômes
Arômes primaires
Fraise
CeriseArôme secondaire
VanilleCépage
Pinot Noir
100%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2022 - 2024
Température de service : entre 12° et 15°
Accords : Charcuterie, Fromages frais et délicats, Gibier à poils, Grillades
Domaine
Jean-Claude MasJean-Claude Mas
Vigneron
En 17 ans, Jean-Claude Mas, 4ème génération de viticulteur et 1ère génération de vigneron est devenu une référence pour les vins du Sud de la France. Son credo se résume ainsi : des vins de l'Ancien Monde mais qui ont une attitude résolument Nouveau Monde. La philosophie du vigneron est d'élaborer de grands vins authentiques et abordables, ce qui représente en somme le vrai luxe d'aujourd'hui : Le Luxe Rural !
