« Plus que le soleil, la lune fait pousser les raisins ». Un nom qui ne passe pas inaperçu. Les traditions racontent comment la lune et ses phases peuvent influencer la production d'un bon vin ; d'où ce label tire son nom. Bulle harmonieuse et pétillante, caractérisée par une couleur jaune paille en combinaison avec un corps léger, avec des notes de notes florales.