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Caractéristiques
Description
Une robe rouge rubis intense aux reflets violets. Un nez intense marqué par les arômes de fruits rouges, de cerises, de fruits des bois et d'épices. La bouche est ample, souple avec une bonne longueur. Les tanins sont doux et soyeux.
L'œnologue
Arômes
Arômes primaires
Cerise
MûreArôme secondaire
EpicesCépage
Montepulciano
100%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2023 - 2027
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Viandes blanches, Viandes rouges
Domaine
Cantina TolloAndrea Di Fabio
Directeur commercial et marketing
La Cantina Tollo est enracinée au cœur des collines des Abruzzes qui descendent vers la mer Adriatique. Microclimat idéal et unique au monde caractérisé par les brises marines douces et les courants froids venant de la Maiella. Tout en respectant les traditions , la cave se veut à la pointe en matière de respect de l’environnement , de la traçabilité et de certification.
