Logo cora Wijn

title

subtitle

signupTitle

signupSubtitle

tab.fav

tab.tasting

empty.title

title

empty.title

seePromotionsempty.or empty.login empty.login_basket
forgot_password

Kenmerken

Beschrijving

De kleur van deze wijn roept de dichtheid van zijn fruit op, met een donker, geconcentreerd rood. In de neus onthult hij aroma's van confituurachtig zwart fruit zoals braam en bosbes. Er zijn ook toetsen van vers gemalen koffie. De rijping op eikenhout brengt vanilletoetsen naar boven. Wat deze wijn onderscheidt, is zijn fruitige zuurgraad die doet denken aan bosbessen en bramen.

Aroma's

Primaire aroma
BraambesBraambes
Secundaire aroma's
Geroosterde koffieGeroosterde koffie
VanilleVanille

Druivenrassen

Merlot
85%
Cabernet Franc
15%

Smaakadvies

Bewaartijd : 2025 - 2040
Serveertemperatuur : tussen 15° en 18°
Smaakcombinaties : Rood vlees, Chocolade desserts
Rood vlees, Chocolade desserts

Expertcommentaar

distinction
Aanbevolen
Château La Dauphine, 40 ha groot, ligt op een helling naast de Dordogne. Eén van de mooiste kastelen uit de regio en een topper binnen zijn appellatie. Pure elegantie, florale neus, klein rood en zwart fruit, tabak en zoethout, sappig van bij de start, rijp rood fruit, kruiden, bijtgare tannines en mokka op het einde. Nog 6 à 7 jaar respijt. - Alain Bloeykens

Domein

Château de la Dauphine
Famille Labrune
Eigenaar
Famille Labrune. Eigenaar
5 Rue Poitevine, 33126 Fronsac - Frankrijk

In 2015 komt het domein in de handen van de familie Labrune, eigenaar en stichter van het bedrijf CEGEDIM (bedrijf gespecialiseerd in technologie en dienstverlening in de gezondheidssector). Ze zetten de inspanning verder die geleverd werden de laatste 15 jaar door de vorige eigenaar. Ze behouden dezelfde strategie namelijk grote bio en biodynamische wijnen maken met de fijnheid van het grondgebied. In de loop van de 350-jarige geschiedenis is het domein uitgebreid en beschikt het over 53 ha wijngaarden.

Landgoed wijnen