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Bresolin
Enrico, Matteo and Davide
Vignerons
Tous nos vins, outre leur type (extra sec, brut, extra brut), portent également un nom spécifique sur l'étiquette. Chaque bouteille de Prosecco porte le nom d'un membre de notre famille, des personnes qui ont joué un rôle essentiel dans la création de l'entreprise. Bresolin Bio n'est née qu'en 2012, c'est donc une entreprise très jeune, mais nous avons hérité de la passion et des vignobles de nos grands-parents. La réalisation de cet objectif n'aurait pas été possible sans leur énorme contribution.
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L'exploitation agricole Bresolin-Bio est née de l'idée de trois frères qui ont uni leurs forces dans un seul idéal : produire de manière saine et naturelle de l'huile d'olive et du vin dans les Colli Asolani. Notre chemin a commencé il y a 12 ans et nous avons immédiatement voulu suivre les principes de l'agriculture biologique. Tout commence par une tradition familiale qui nous a été transmise de grand-père à petit-fils. Notre objectif est de produire des vins et des huiles d'olive sains et de grande qualité qui reflètent l'âme du territoire où ils sont produits.
