Domaine Assadet et Fils

Alain Assadet conduit son vignoble et vinifie ses vins de manière traditionnelle et est adepte de la lutte raisonnée. Il respecte l’environnement afin de maîtriser les rendements.

domain

29 Virage des Faucards, 18510 Menetou-Salon - France

Alain Assadat se lance dans la viticulture en 1988 avec son épouse Véronique, en reprenant le domaine familial constitué de diverses cultures et d'élevage, dont 24 ares de vignes petit à petit étendu : le vignoble couvre aujourd'hui 14 ha.