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Caractéristiques

Description

Rouge profond avec des reflets violets. Des parfums intenses de fruits rouges mûrs, notamment de mûre et de framboise, mariés à des notes boisées vanillées. Rond en attaque, puissant et soyeux, des tanins serrés et de l'allonge. Un bel ensemble harmonieux et dense.

Jérémy Ducourt, œnologue

Arômes

Arômes primaires
FramboiseFramboise
MûreMûre
Arôme secondaire
VanilleVanille

Cépages

Merlot
94%
Cabernet-Sauvignon
6%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2021 - 2026
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Fromages forts et fermes, Viandes blanches, Viandes rouges
Fromages forts et fermes, Viandes blanches, Viandes rouges

Domaine

Vignobles Ducourt
Jonathan et Jérémy Ducourt
Vignerons
Jonathan et Jérémy Ducourt. Vignerons
Le Hourc, 33760 Ladaux - France

Ce château, situé au cœur de l'Entre-Deux-Mers, est la propriété de la famille Ducourt depuis 1980. Les 36 hectares de vignoble, où le Merlot règne largement, sont entièrement conduits en Agriculture Raisonnée.

Les vins du domaine