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Concours International de Lyon
Médaille d'or
James Suckling
90/100
Decanter
90/100
Caractéristiques
Description
Rouge profond avec des reflets violets. Des parfums intenses de fruits rouges mûrs, notamment de mûre et de framboise, mariés à des notes boisées vanillées. Rond en attaque, puissant et soyeux, des tanins serrés et de l'allonge. Un bel ensemble harmonieux et dense.
Jérémy Ducourt, œnologue
Arômes
Arômes primaires
Framboise
MûreArôme secondaire
VanilleCépages
Merlot
94%
Cabernet-Sauvignon
6%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2025 - 2030
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Fromages forts et fermes, Viandes blanches, Viandes rouges
Domaine
Vignobles DucourtJonathan et Jérémy Ducourt
Vignerons
Ce château, situé au cœur de l'Entre-Deux-Mers, est la propriété de la famille Ducourt depuis 1980. Les 36 hectares de vignoble, où le Merlot règne largement, sont entièrement conduits en Agriculture Raisonnée.
