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![Cellier des Demoiselles 2023 Cellier des Demoiselles 2023](https://webmedias.cora.be/img/product/1200x1200/3546300_0.jpg)
![Culture raisonnée - Haute valeur environnementale Culture raisonnée - Haute valeur environnementale](https://cora-webmedias.cora.be/pictos/tags/logo_haute_valeur_environnementale.png)
![distinction distinction](https://cora-webmedias.cora.be/corawine/distinctions/LE_GUIDE_D_ACHATS_DES_VINS.jpg)
![distinction distinction](https://cora-webmedias.cora.be/corawine/distinctions/ERIC_BOSCHMAN.jpg)
Caractéristiques
Description
Une robe rose clair aux reflets saumon. Nez plaisant mêlant tonalités fruitées, épicées et acidulées. Même palette aromatique en bouche dans un contexte tonique et gouleyant que vient compléter une finale épicée.
Arômes
Arômes primaires
![Agrumes Agrumes](https://cora-webmedias.cora.be/corawine/aromes/AGRUMES.jpg)
![Fleurs blanches Fleurs blanches](https://cora-webmedias.cora.be/corawine/aromes/FLEURS_BLANCHES.jpg)
Cépages
Conseils de dégustation
![https://cora-webmedias.cora.be/corawine/accords/PAELLA.jpeg Pâtes, Couscous, Paella](https://cora-webmedias.cora.be/corawine/accords/PAELLA.jpeg)
Elaboration
Culture/sol : argilo calcaire caillouteux. Vendange: ramassage mécanique. Vinification: ramassage mécanique de nuit en légère sous maturité, égrappage, protection à l’azote. Élevage: cuve béton.Avis d'expert
![distinction distinction](https://cora-webmedias.cora.be/corawine/distinctions/LE_GUIDE_D_ACHATS_DES_VINS.jpg)
![distinction distinction](https://cora-webmedias.cora.be/corawine/distinctions/ERIC_BOSCHMAN.jpg)
Domaine
Cellier des Demoiselles![](https://images.prismic.io/corawine/2eeabd1d-e3df-4ef5-8c51-e9130e5c172d_cellier+des+demoiselles1.jpg?auto=compress,format&rect=0,67,680,151&w=1920&h=427)
Le Cellier des Demoiselles Fondé en 1914 dans les Corbières, est une petite cave coopérative de vignerons. Elle permet à chaque coopérateur de développer ses cuvées, de manière individuelle ou collective, sous la marque ombrelle de la coopérative qui les distribuent aussi bien en France qu’à l’étranger. Nos vignerons coopérateurs sont engagés, dans une démarche écoresponsable avec la mise en place progressive du label BIO, HVE et développement durable. Cette coopérative atypique, développe son sens de l’indépendance et de la convivialité, en ne faisant pas seulement du vin, Mais des vins porteurs de valeurs.