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Caractéristiques
Description
Une avant-première du Grand Vin : clarté et pureté, fruits vifs, tanins soyeux, fraîcheur incroyable, précision, finale juteuse. Un vin dansant, extrêmement séduisant qui offre une bonne tension et une belle structure, soulignant la qualité du Cabernet Sauvignon de cette année. Une couleur sombre et intense, un nez aromatique et légèrement fumé, une bouche minutieuse et soyeuse, avec des tanins bien enveloppés. Une belle longueur savoureuse et aromatique.
Le Chateau
Arômes
Arômes primaires
Epices
Petits fruits rouges
PoivreArômes secondaires
Cassis
Cerise
Menthe
NoisetteCépages
Conseils de dégustation
Elaboration
Vendange manuelle Après un double tri pré et post-éraflage, les raisins non foulés sont fermentés dans nos cuves. L’extraction des tanins et de la couleur est réalisée grâce à des pigeages en douceur et/ou remontages. L’élevage est d’une durée de 14 mois en barriques (20% de bois neuf) fabriquées dans la tonnellerie intégrée à la propriété.Avis d'expert
Liste des ingrédients et les informations nutritionnelles
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles par 100g/100ml
Domaine
Château Smith Haut LafitteFamille Cathiard
Propriétaire
Le Château Smith Haut Lafitte est situé dans l'appellation Pessac-Léognan. Le terroir du Château Smith Haut Lafitte est exceptionnel, caractérisé par une composition unique qui contribue à la qualité des vins produits : Graves Günziennes et de Sous-sols calcaires. Depuis 1990, le Château Smith Haut Lafitte est la propriété de Florence et Daniel Cathiard. Le Petit Smith Haut Lafitte est le second vin du château, issu des mêmes parcelles que le grand vin mais avec une sélection différente des parcelles et des barriques.
