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Caractéristiques
Description
Nez de fruits rouges, bouche ronde et souple en finale.
Romain Duvernay, œnologue
Arômes
Arôme primaire
Petits fruits rouges
Cépage
Syrah
100%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2022 - 2025
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Viandes blanches, Viandes rouges
Domaine
Romain DuvernayŒnologue conseil
44 Chemin des grands prés La Martelière, 84850 Travaillan - France
Romain Duvernay est un œnologue de talent associé à la Maison newRhône Millésimes, reconnu par ses pairs comme l’un des plus fins palais de la région. Après s’être aguerri dans son art à Bordeaux, en Languedoc, en Bourgogne et chez un distributeur national de la restauration, il se prend vite d’amour pour toutes les ressources de la Vallée du Rhône, notamment pour ses cépages emblématiques : le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre.