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Wine advocate (Robert Parker)
91/100
Caractéristiques
Description
Couleur intense rouge cerise. Au nez, le vin dévoile sa puissance et sa fraîcheur avec des notes de fruits rouges et noirs (mûres). Belle amplitude immédiate en bouche finissant sur des tanins soyeux.
Romain Duvernay, œnologue
Arômes
Arômes primaires


Cépages
Grenache
60%
Syrah
25%
Mourvèdre
15%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2024 - 2027
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Fromages forts et fermes, Viandes rouges

Domaine
Romain DuvernayŒnologue conseil

Romain Duvernay est un œnologue de talent associé à la Maison newRhône Millésimes, reconnu par ses pairs comme l’un des plus fins palais de la région. Après s’être aguerri dans son art à Bordeaux, en Languedoc, en Bourgogne et chez un distributeur national de la restauration, il se prend vite d’amour pour toutes les ressources de la Vallée du Rhône, notamment pour ses cépages emblématiques : le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre.