- Culture raisonnée - Haute valeur environnementale
France - Alsace
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Blanc
Alsace AOP
Domaine Blanck André & ses Fils 2020 - Pinot Gris Clos Schwendi
Mise Propriété | Sec
Degré d'alcool : 14° | Contient des sulfites
Des arômes délicats d'amandes avec une note de poire. Charpenté, séduit par sa netteté et termine sur une subtile fraîcheur minérale. Il est très gastronomique. Il s'accorde particulièrement avec du pâté en croûte chaud ou froid, saumon grillé, salade gourmande au magret, pintade ou blanquette de veau.
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Apogée : 2025 -
Particulièrement adapté avec :
Cuisine asiatique, Volaille -
Servir entre 8° et 9°
- cépage
Pinot Gris
100%
recommandations
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Domaine
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Domaine Blanck André & ses Fils
1 Grand-Rue, 68240 Kaysersberg, France
La famille André Blanck cultive la vigne depuis 1675. André Blanck, Millésime 1927, a transmis à ses trois fils son amour du travail bien fait, son esprit d'entreprise et son enthousiasme. Actuellement, deux fils, Michel & Charles continuent à faire fructifier cet héritage. Le troisième, Georges, ingénieur agronome-oenologue en Champagne, leur apporte ses conseils avisés. Le Domaine André Blanck s'étend tout autour du village de Kientzheim sur une surface de 15 hectares dont plus de 65% de Grands-Crus et Lieux-Dits.
