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Caractéristiques

Description

Une robe jaune brillant avec des reflets verts. Un nez typé, citron vert, pamplemousse, pêche. Attaque vive, bouche puissante, charnue, fraîche, aux arômes citronnés. La vivacité s'atténue peu à peu pour laisser place à une finale élégante et persistante.

Charles Blanck, propriétaire

Arômes

Arômes primaires
Citron vertCitron vert
PêchePêche
PamplemoussePamplemousse

Cépage

Riesling
100%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2022 - 2027
Température de service : entre 8° et 9°
Accords : Cuisine asiatique, Choucroute, Sushi, sashimi et maki
Cuisine asiatique, Choucroute, Sushi, sashimi et maki