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Caractéristiques

Description

Une robe jaune brillant avec des reflets verts. Un nez typé, citron vert, pamplemousse, pêche. Attaque vive, bouche puissante, charnue, fraîche, aux arômes citronnés. La vivacité s'atténue peu à peu pour laisser place à une finale élégante et persistante.

Charles Blanck, propriétaire

Arômes

Arômes primaires
Citron vertCitron vert
PêchePêche
PamplemoussePamplemousse

Cépage

Riesling
100%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2024 - 2029
Température de service : entre 8° et 9°
Accords : Cuisine asiatique, Choucroute, Sushi, sashimi et maki
Cuisine asiatique, Choucroute, Sushi, sashimi et maki

Avis d'expert

distinction
Schlossberg et riesling, l'un des couples terroir-cépage les plus connus d'Alsace et l'un des musts du domaine (six coups de cœur depuis la première édition). Dominant la vallée de la Weiss entre Kientzheim et Kaysersberg, le grand cru est rattaché au premier village. Granit, exposition sud engendrent des vins réputés pour leur finesse, dont ce 2021 offre un fidèle reflet : une expression discrète, entre agrumes et fruits jaunes, déjà teintée de minéralité, un palais rond en attaque, charnu, élégant et frais, marqué en finale par une pointe d'amertume tonique.

Domaine

Domaine Blanck André & ses Fils
Charles et Michel Blanck
Viticulteurs en Alsace
Charles et Michel Blanck. Viticulteurs en Alsace
1 Grand'Rue, Kientzheim, 68240 Kaysersberg-vignoble - France

La famille André Blanck cultive la vigne depuis 1675. André Blanck, Millésime 1927, a transmis à ses trois fils son amour du travail bien fait, son esprit d'entreprise et son enthousiasme. Actuellement, deux fils, Michel & Charles continuent à faire fructifier cet héritage. Le troisième, Georges, ingénieur agronome-oenologue en Champagne, leur apporte ses conseils avisés. Le Domaine André Blanck s'étend tout autour du village de Kientzheim sur une surface de 15 hectares dont plus de 65% de Grands-Crus et Lieux-Dits.

Les vins du domaine