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Guide Hachette 2023
Caractéristiques
Description
Une robe jaune brillant avec des reflets verts. Un nez typé, citron vert, pamplemousse, pêche. Attaque vive, bouche puissante, charnue, fraîche, aux arômes citronnés. La vivacité s'atténue peu à peu pour laisser place à une finale élégante et persistante.
Charles Blanck, propriétaire
Arômes
Arômes primaires



Cépage
Riesling
100%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2022 - 2027
Température de service : entre 8° et 9°
Accords : Cuisine asiatique, Choucroute, Sushi, sashimi et maki
